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MURALIA, via del Sughereto, Il Poggiarello snc, 58036 Roccastrada (Grosseto)
METODO: uve Syrah vendemmiate e vinificate "in bianco". Pigiatura soffice e brevissima delle uve fresche e gestione della fermentazione a bassa temperatura.
DEGUSTAZIONE: Frutta e piacevolezza a tutto tondo. All’olfatto è sfizioso con pregevoli cenni di fragoline di bosco, petali di rosa e cioccolato al latte. In bocca è saporito, con un bel dialogo tra freschezza e sapidità. Il finale è disteso e di pregevole lunghezza.
DENOMINAZIONE: IGT TOSCANA ROSATO VINO BIOLOGICO
VITIGNI: SYRAH
Un affascinante viaggio tra vigne ed uliveti, tra sogno e fatica, tra visione e vino. Questa è Muralia, la scelta di impresa e di vita di Stefano e Chiaradonata Casali.
La giovane azienda, nasce dall'amore dei proprietari per la Maremma Toscana e trae ispirazione dai paesaggi che la circondano: sconfinata bellezza incontaminata e campagna pulita.
Pazientemente e con impegno Stefano e Chiaradonata hanno rivoluzionato l'antica fattoria senza tuttavia modificarne l'impostazione e rispettando la innata vocazione agricola del luogo. Equilibrio assoluto tra territorio, buona pratica agronomica e gente che vive e lavora in azienda. Muralia è azienda agricola certificata biologica.
I vigneti, prevalentemente Sangiovese e Syrah, si estendono su 14 ettari, a diverse altitudini ed in zone molto differenti fra loro. Essi guardano al mare Tirreno beneficiando dei suoi positivi influssi e dando origine a vini unici, espressione dell'identità del luogo e delle persone, in continua evoluzione e simbolo di una moderna interpretazione tra tradizione e futuro.
Muralia. 14 ettari di vigneti a Roccastrada e Sassofortino, nella Maremma Toscana. Il silenzio, la pace della campagna, gli spazi sconfinati e gli indimenticabili tramonti sono la cornice della nostra azienda vitivinicola.
Abbiamo trasformato il nostro amore per questa Terra nel sogno della nostra vita.
Siamo Vignaioli Indipendenti, soci della Federazione italiana Vignaioli Indipendenti dal 2009. Coltiviamo le nostre uve, facciamo vino utilizzando esclusivamente le uve prodotte in azienda, vendiamo direttamente e personalmente il nostro vino.
Abbiamo un’idea precisa: fare un vino che interpreti con semplicità un dono della terra. Muralia è costruita su passione, conoscenza, rispetto di valori antichi e concreti.